凉拌芹菜叶

作者： 饱饱吃饭啊

芹菜叶在大家以往的印象中，都是直接扔掉，不可食用的，但是偶尔在公司食堂吃了做饭阿姨自己拌来吃的芹菜叶以后，就深深地爱上了它，每次大姨做完，都会厚着脸皮跟她要来一点下饭😁

用料

• 芹菜叶 100克
• 蒜 2瓣
• 香油 5克
• 豆瓣酱 1勺
• 鸡精 1茶匙克

凉拌芹菜叶的做法步骤

步骤 1

芹菜叶洗干净备用，锅中烧水，水开后下入芹菜叶焯汤一分钟后捞出过凉水，攥干水分，稍微用菜刀斩几到，无需切的太碎~

步骤 2

将芹菜叶放入碗中，加入一勺子豆瓣酱，切碎的蒜末，几滴香油，少许鸡精，拌匀后就可以食用了！

步骤 3

菜谱创建时间：2022-11-10 14:40:12