手工年糕

作者： _lsabella_

记录一下自己做的年糕流程，完全没有参考价值，还是买点来吃好了

用料

• 大米 500克
• 糯米 100克

手工年糕的做法步骤

步骤 1

提前一晚把米浸泡

步骤 2

用了原汁机磨米粉

步骤 3

把磨好的米过滤一下

步骤 4

把水分挤压处理

步骤 5

沥干水分的米粉铺在蒸锅上

步骤 6

大火蒸40分钟左右

步骤 7

啊…对我来说整形好难啊，自己吃一点卖相也没有…

菜谱创建时间：2022-11-09 19:49:29