白萝卜丝炒肉片

作者： only扬扬

冬天吃萝卜益处多多，简单的家常小炒，没有那么多复杂的步骤和调料，快手又好吃。

用料

• 白萝卜 1个
• 肉片 250克
• 生抽 1勺
• 葱姜 适量
• 生粉 1勺
• 盐 1勺
• 料酒 1勺

白萝卜丝炒肉片的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切丝，锅内放一勺盐，焯水一分钟后捞出。

步骤 2

里脊肉切片，加入一勺料酒，一勺生粉抓匀腌10分钟。

步骤 3

热锅凉油，爆香葱姜。

步骤 4

倒入肉片滑炒变色。

步骤 5

倒入白萝卜丝，放一勺食盐继续翻炒。

步骤 6

加入一勺生抽调味。快速翻炒均匀，可以添一勺开水稍稍炒匀，即可出锅。

步骤 7

撒上小葱，咸鲜又美味。

白萝卜丝炒肉片的小贴士

吃辣的友友可以爆香干辣椒丝

菜谱创建时间：2022-11-09 15:27:50