简单上手的炸萝卜丸子

作者： 少女心不少女

儿子想吃大集上的炸丸子，口罩原因，哪里都去不了，家里有萝卜，那么自己动手做一个健康的炸萝卜丸子吧。

用料

• 胡萝卜 3根
• 青萝卜 1个
• 鸡蛋 2个
• 紫洋葱 小小的一个
• 玉米粒 1桶
• 火腿肠 2根
• 面粉 适量
• 淀粉 适量
• 葱，姜

简单上手的炸萝卜丸子的做法步骤

步骤 1

当时准备忘记拍了，这是调完味的图片。 用了鸡精，十三香，蚝油，味极鲜，白胡椒粉，白糖，盐调味。淀粉和面，适当放，有点黏糊感即可。

步骤 2

刚开始用手，弄成圆球形。

步骤 3

放油锅的时候，偶尔会烫手，就用勺子挖，放油锅。

步骤 4

一定要用小火，慢慢炸，（大火容易外糊里不熟） 油的温度一定够热了再炸（温度不够占锅底）

步骤 5

颜色金黄即可。图片都是原图。

步骤 6

为了口感更佳好点，可以炸2遍。这时候外焦里嫩。

步骤 7

开吃～

菜谱创建时间：2022-11-09 13:35:42