挪威青花鱼｜当盐煎青花鱼与牛油果碰撞在一起……

作者： 青木瓜的滋味

青花鱼鱼肉富含DHA，有助于促进脑神经组织发育和维持良好机能。中医说它性味甘平，对于慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等疾病也有一定功效。 🥑牛油果的营养价值也很高，含有脂肪、蛋白质和多种维生素及微量元素。适量食用牛油果，还可起到护肝、对于糖尿病患者有降低血糖的作用呢。 当盐煎青花鱼与牛油果碰撞在一起……就是一道兼具颜值和美味的轻食哟

用料

• 青花鱼 半条
• 玫瑰盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 可颂 1只
• 牛油果 1/2个
• 鸡蛋 1个

挪威青花鱼｜当盐煎青花鱼与牛油果碰撞在一起……的做法步骤

步骤 1

青花鱼从袋中取出，冲洗一下，用厨房纸吸取多余水分，抹盐磨一些黑胡椒碎，腌个20分钟左右，准备盐烤青花鱼

步骤 2

烤箱170度，烤12分钟，中间翻面一次。取烤好的青花鱼去皮，鱼肉压碎，撒一些现磨黑胡椒碎调味，有条件可以挤一挤柠檬汁

步骤 3

取一只牛油果，果肉压成泥，蛋黄压碎，加沙拉酱搅拌成抹酱

步骤 4

汤勺按压搅拌，抹酱大概搅拌成这样程度就可以了

步骤 5

可颂切对半，一侧涂抹牛油果抹酱，一侧放青鱼鱼肉，铺平

步骤 6

锵锵锵，这款清爽的青鱼牛油果可颂就做好啦

菜谱创建时间：2022-11-09 13:14:59