所有食材剁碎或者用绞肉机绞碎
所有食材调好味后放冰箱速冻一下,速冻后会更好包一些
水饺我包的是柳叶绞,如果亲们想知道如何包,下回我出个视频
肉和皮的比例 1:2,例如一斤肉,两斤皮!因为还要放其他食材!