家庭版干锅花菜

作者： 小胡食记

花菜焯水这个问题，我没有焯水

用料

• 花菜 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个

家庭版干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜外表洗净备用

步骤 2

沿着根切一圈

步骤 3

根可以切丁红烧

步骤 4

花菜加盐适量水去冲去杂质浸泡10分钟

步骤 5

起锅烧油 油热锅热后

步骤 6

大火 倒入花菜翻炒

步骤 7

切红椒青椒和小葱

步骤 8

翻炒至变色出水 大概7分熟就差不多了

步骤 9

捞出备用 水倒掉

步骤 10

起锅烧油

步骤 11

一勺豆瓣酱 倒入青红椒

步骤 12

加水翻炒均匀

步骤 13

加生抽一勺 鸡精少许

步骤 14

大火烧开收汁 加糖提鲜

步骤 15

干锅花菜便当出炉~

菜谱创建时间：2022-11-09 11:03:29