挪威青花鱼 | 无油盐焗青花鱼(空气炸锅版)

作者： 多宝酱与碳屎君

被誉为海洋之虎的挪威青花鱼不仅颜值高，还拥有全面的营养价值，包含：OMEGA-3不饱和脂肪酸(DHA和EPA)|维生素D，硒|蛋白质等。富含丰沛油脂，因而无油烹饪也可芳香四溢，是健康饮食的绝佳伴侣。

用料

• 挪威青花鱼 半条
• 粗海盐 100克
• 迷迭香 1根

挪威青花鱼 | 无油盐焗青花鱼(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

青花鱼用厨房纸吸干多余水份备用。

步骤 3

空气炸锅中垫好纸托，再放一张厨房纸，烤的时候可以吸掉鱼排出的水份，先铺一层粗盐，放上鱼块。

步骤 4

再铺上一层粗盐，放上一根迷迭香，进炸锅200°10分钟即可。

步骤 5

烤好的鱼外面非常干爽，轻轻一抖粗盐就会掉下来，不会太咸。

步骤 6

吃的时候可以挤上柠檬汁提鲜。

步骤 7

每一口挪威青花鱼肉都充满了肉汁，非常鲜嫩，一点也不柴，好的水域造就好的食材。

挪威青花鱼 | 无油盐焗青花鱼(空气炸锅版)的小贴士

烤之前一定要吸干鱼表面的水，最好轻轻压一下鱼身，不然水份太多跟粗盐融合会很咸。

菜谱创建时间：2022-11-08 19:57:17