黄口斑豆腐汤

作者： 一一风荷举_89qv

第一次吃黄口斑，肉质不是嫩的那种，不容易散，比较韧，口感还不错

用料

• 黄口斑 8条
• 姜 若干片
• 豆腐 1块
• 香菜 若干根
• 白菜 1颗
• 胡椒 克
• 盐 克

黄口斑豆腐汤的做法步骤

步骤 1

黄口斑洗干净

步骤 2

嫩豆腐切块

步骤 3

姜切丝

步骤 4

香菜折成几段

步骤 5

白菜切段

步骤 6

热油把鱼放下去煎，煎到差不多放姜丝，豆腐，青菜，放热水下去煮，煮到菜梗软了放香菜，稍微煮一下撒点胡椒，盐

步骤 7

起锅装盘

黄口斑豆腐汤的小贴士

由于鱼没有提前腌，吃的时候可能需要稍微蘸点酱油。不想蘸酱油可以提前用盐腌，但时间不能太长，不然会很咸，我习惯腌后把鱼再冲洗一遍，洗去多余的盐分

菜谱创建时间：2022-11-08 12:44:17