红烧牛肉

作者： 紫气东来函谷关在厨

用料

• 牛肉 半斤
• 二荆条 2根
• 干辣椒 4个
• 生姜 适量
• 小葱 适量
• 花椒 少量
• 冰糖 适量
• 料酒 少量
• 老抽 少量
• 生抽 少量
• 耗油 少量
• 开水 适量

红烧牛肉的做法步骤

步骤 1

焯水牛肉。

步骤 2

捞出大料。

步骤 3

切牛肉。

步骤 4

准备辅菜。

步骤 5

炒冰糖。

步骤 6

炒好冰糖。

步骤 7

加开水，辅菜，料汁和牛肉。大火开后，小火煮一个半小时。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2022-11-08 11:52:21