炸葱油

作者： 宸妈爱做菜

用料

• 大葱叶 若干
• 食用油 适量
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 拌面葱油用料：
• 生抽 适量
• 老抽 少许
• 白糖 少许

炸葱油的做法步骤

步骤 1

葱叶洗净，沥干水，切断。热锅放入食用油，凉油放入桂皮，八角，葱叶。

步骤 2

全程小火慢炸。

步骤 3

翻拌，防止炸糊。

步骤 4

炸到葱叶焦黄酥脆，关火。

步骤 5

多的油盛出来，炒菜拌凉菜都可以用。

步骤 6

锅中剩的葱叶和少许油，加入生抽，老抽，白糖。

步骤 7

做成葱油酱

步骤 8

放入容器。

步骤 9

可以做葱油面，拌饭食用。

菜谱创建时间：2022-11-08 11:44:21