红烧肉

作者： 恋爱哪有干饭香

用料

• 五花肉 600克
• 冰糖 10颗
• 八角 2只
• 干辣椒 3个
• 老抽 1勺
• 姜 9片
• 土豆 1个

红烧肉的做法步骤

步骤 1

碗里放入清水，然后水里加入一勺盐，将切好的五花肉盐水中泡十分钟，泡出杂质和脏东西

步骤 2

起锅不放油，倒入五花肉，将五花肉煸出油，炒至四面金黄，如果油多的就倒出来后面炒菜，然后放入葱姜八角、干辣椒和几块冰糖，小火把冰糖炒化，给五花肉上色，再加一勺老抽调色，然后加入30分钟，然后加入土豆，煮10分钟，撒撒上葱花开吃

步骤 3

菜谱创建时间：2022-11-07 20:55:05