白菜清洗干净,片成大片。
热锅加入葵花籽油。
放入姜片和葱片炒出香味。
放入白菜,翻炒片刻。
加入适量清水。
加入一勺生抽。
加入一勺蚝油。
加入盐搅拌均匀。
放入切成两半的豆泡,大火煮开,中小火煮至白菜软烂关火。