糖醋里脊

作者： 卓旭英

用料

• 猪里脊 克
• 白胡椒粉 勺
• 鸡蛋 个
• 白糖 克
• 盐 克
• 料酒 勺
• 白芝麻 克
• 玉米淀粉 克
• 面粉 克
• 番茄酱 勺
• 醋 滴

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

准备一块里脊肉洗干净

步骤 2

切成条加入鸡蛋盐胡椒粉老酒腌十分钟左右

步骤 3

加入面粉生粉搅拌均匀

步骤 4

油烧热筷子放进去起泡的时候就可以下肉了，一条条的放，不然会粘在一起

步骤 5

炸成这样就可以捞出来了，这一步其实就是小酥肉，后面那一步也可以不用

步骤 6

另外起锅加一点点水放番茄酱醋烧浓稠，关火下小酥肉搅拌均匀就可以了，出锅撒上白芝麻

菜谱创建时间：2022-11-07 19:33:11