鸡翅对半剪开之后用半包盐焗鸡粉,加葱段,姜片5片,腌半个小时。
锅加热,放适量油,放入鸡翅煎至两面金黄,倒入洋葱一起炒香。
腌制鸡翅的盆里加大半碗水,搅拌均匀,倒入锅里,沸腾后盖上锅盖小火焖5分钟左右。