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炒花甲
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作者:
zr--pip
用料
大葱白
半根
蒜
一个
姜沫
适量
螺丝椒/小米辣
一条
豆豉
适量
炒花甲的做法步骤
步骤 1
花甲用少许料酒干锅焖到开一点口的状态,装起过冷水,留下一半带肉的壳,沥干。
步骤 2
豆豉爆香,➕大葱➕姜末蒜末炒香,然后➕花甲➕螺丝椒/小米辣翻炒➕调料汁(蚝油、生抽、盐、胡椒、鸡粉、生粉、水)翻炒即可
菜谱创建时间:2022-11-07 17:08:48
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