叉烧排骨[超简单👍🏻]

作者： 半糖小熊

糖醋排骨 蒜香排骨 红烧排骨 想必大家已经吃腻了吧 这个叉烧排骨不用一滴水 味道绝绝子超级好吃 可以俘获小朋友 老年人 朋友们的胃🔥

用料

• 排骨 500克
• 洋葱 2个
• 叉烧酱 1.5勺
• 料酒 半碗
• 姜 3片
• 酱油 3勺
• 蜂蜜 1勺[可不放]
• 黑胡椒 适量

叉烧排骨[超简单👍🏻]的做法步骤

步骤 1

排骨洗净血水 [以下所有勺子的计量都是普通铁勺的量] 排骨加入： 1⃣️1.5勺李锦记叉烧酱 2⃣️ 1勺料酒[或者白酒] 3⃣️拧一点黑胡椒 4⃣️3勺酱油[或者2勺生抽1勺老抽] 5⃣️一勺蜂蜜[叉烧酱有甜味可不加]

步骤 2

搅拌均匀腌制1-2小时 赶时间可以不腌制

步骤 3

洋葱切片放入底部 排骨倒在上面 ❗一滴水不加 也不加油

步骤 4

摆放好后 开大火沿着锅边淋入料酒[大约半碗] 不用担心 这个时候料酒要多一些 等待底部料酒煮开后 换成你能调到的最最小火🔥盖上盖子倒计时40分钟

步骤 5

不用加水 洋葱就能出水 大概20分钟后中途用筷子搅拌一下

步骤 6

大家可以最后看看颜色 颜色不行加入一点老抽 试一下洋葱 味道不够加一点盐[不要太多] 最后把洋葱单独盛出来 这个洋葱绝了 一会大家都抢着吃

步骤 7

最后大火收汁 你的排骨就好啦 昨晚排骨拿出来解冻没看清楚 不知道这是个啥骨头哈哈哈哈😄 但是排骨五花肉都可以按照这个方法做 👍🏻👍🏻👍🏻

叉烧排骨[超简单👍🏻]的小贴士

这个菜很适合没什么厨艺的人 因为味道随便都很好吃😋 大家吃惯了普通的排骨不妨试试叉烧排骨呀

菜谱创建时间：2022-11-07 15:22:22