家常版大盘鸡（简单省事儿还好吃）

作者： 被煮夫耽误了的厨神

用料

• 土豆 1 个
• 葱姜蒜 若 干
• 干辣椒 1 个
• 鸡 1 只
• 青椒 2 个
• 盐 50 克（根据口味）
• 生抽 2 勺

家常版大盘鸡（简单省事儿还好吃）的做法步骤

步骤 1

把鸡炖差不多的时候放入土豆（炖鸡的方法我就略过了，大家都会，甚至比我做的还好）

步骤 2

小火把土豆炖熟，放青椒，然后关火。

步骤 3

提前和好的面

步骤 4

搓成长条

步骤 5

切成小剂子

步骤 6

擀成长长的薄片

步骤 7

中间用刀划开

步骤 8

抻长然后中间揭开

步骤 9

开火煮面，煮好过凉水

步骤 10

盛盘倒上炖好的鸡肉和土豆块，就可以了。

菜谱创建时间：2022-11-07 12:28:23