家香味南瓜毛豆素焖面

作者： 爱在厨房zzy

今日立冬，拿起福临门＂家香味＂沂蒙土榨花生仁油，闻到那扑鼻的香气，做个南瓜毛豆素焖面，它有家的温度和家的香味。

用料

• 南瓜 180克
• 小葱 1根
• 毛豆米 40克
• 小米辣（可不放） 1个
• 福临门＂家香味＂沂蒙土榨花生仁油 40毫升
• 生抽 20毫升
• 蚝油 8克
• 挂面 75克

家香味南瓜毛豆素焖面的做法步骤

步骤 1

取南瓜180克

步骤 2

洗净去皮去瓤，切片

步骤 3

备小葱，毛豆米

步骤 4

待福临门＂家香味＂沂蒙土榨花生仁油微冒烟，下葱段小米辣爆香

步骤 5

下毛豆炒半分钟

步骤 6

下南瓜片翻炒均匀

步骤 7

加200毫升水和20毫升生抽，大火烧2分钟转小火焖煮

步骤 8

来煮挂面。待水加热至冒小泡，下挂面，大火烧开。关火焖1分钟

步骤 9

将面捞出，放在正在焖煮的南瓜上，加蚝油后焖1分钟，改大火煮1分钟

步骤 10

香喷喷的素面出锅，立冬的素焖面有家的温度和家的香味⋯⋯

菜谱创建时间：2022-11-07 12:26:37