巧克力曲奇记录

作者： heythere--

用料

• 黄油 40克
• 白糖 45克
• 红糖 5克
• 低筋面粉 84克
• 可可粉 7.2克
• 盐 0.8克
• 小苏打 1.2克
• 鸡蛋 1个
• 白酒 半瓶盖（可不加）

巧克力曲奇记录的做法步骤

步骤 1

黄油微波炉加热至融化，将糖、盐加入其中搅拌均匀

步骤 2

面粉苏打粉混合均匀

步骤 3

黄油糊冷却至微微烫手时加入一颗鸡蛋，混合均匀，倒入面粉中，用刮刀拌成团，放进冷冻十五分钟

步骤 4

德芙巧克力切小块

步骤 5

烤箱170度预热（后续要烤15分钟），取出面团，准备好适量葡萄干，分成15-18克一小团，然后塞入葡萄干和巧克力块再包好成团，也可以把巧克力块塞在表面装饰，一团一团不用压扁

步骤 6

预热好的烤箱170度15分钟，烤箱中层取出

步骤 7

出炉啦，记得冷却一下哦

菜谱创建时间：2022-11-06 21:51:20