猕猴桃奶油蛋糕

作者： 颜音

猕猴桃奶油蛋糕，口感很清爽，音音给家人们分享一下，0失败，烘焙小白也能做哦~

用料

• 鸡蛋 3个
• 奶油 250克
• 牛奶 250克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 55克
• 绵白糖 30克

猕猴桃奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋敲碗中~

步骤 2

实行蛋黄蛋清分离大法

步骤 3

加入牛奶和玉米油~

步骤 4

搅和搅和~

步骤 5

筛入低筋面粉~（手抖了，多筛了0.9克）

步骤 6

先加入10克糖，用打蛋器打发蛋清~

步骤 7

再分两次加入白糖~

步骤 8

打发到这种状态就可以了~

步骤 9

三分之一的蛋清搞蛋黄里头，搅匀~

步骤 10

再将蛋黄加入蛋清里~

步骤 11

八寸模具铺上油纸，烤箱提前预热~

步骤 12

150度进烤箱烤20分钟~

步骤 13

烤至金黄~

步骤 14

奶油打至8分发~

步骤 15

抹入裱花袋~

步骤 16

均匀的抹在蛋糕表面~

步骤 17

用刮刀刮平整~

步骤 18

点缀上猕猴桃~

步骤 19

完成了哦，软软糯糯超级好吃~

菜谱创建时间：2022-11-06 21:36:29