新奥尔良鸡腿（水煮版）

作者： 鱼爱吃鱼

用料

• 鸡腿 4只
• 无添加剂奥尔良腌料 10克
• 盐 2克
• 无添加番茄酱 2勺
• 植物油 适量
• 水 1碗（约200g）

新奥尔良鸡腿（水煮版）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，去骨去筋

步骤 2

放入新奥尔良腌料和盐，搅拌均匀，放冰箱腌制2小时

步骤 3

番茄酱和水混合，备用

步骤 4

不粘锅放入植物油，中火热锅，放入腌好的鸡腿肉，煎至两边金黄，定型之后，倒入番茄酱水，盖上锅盖，中火煮至熟透，转慢火收汁

步骤 5

收好汁就可以装碟，开吃

新奥尔良鸡腿（水煮版）的小贴士

1、这款新奥尔良鸡腿，原料没有味精和其他添加剂，口味偏淡，适合儿童食用 2、水煮的时候，水量根据实际情况增减，以肉煮熟了，锅还有薄薄一层汁为好，这样收汁之后，表层不至于干柴，影响口感

菜谱创建时间：2022-11-06 21:19:52