中东面包Lavash薄脆饼/面包脆片

作者： 老周记美食

昨天刷到 做面包的Even美食达人的这款面包脆片，觉得特别好，制作简单，关键嘎嘣脆的口感，更是吸引人，于是今天带着孩子一起制作。

用料

• 面包粉 200克
• 酵母 1克
• 福临门安达露西特级初榨橄榄油 20克
• 盐 4克
• 蜂蜜 25克
• 高钙牛奶 120克

中东面包Lavash薄脆饼/面包脆片的做法步骤

步骤 1

备齐所有食材

步骤 2

今天用的橄榄油，做出的面包片更有营养。

步骤 3

福临门安达露西特级初榨橄榄油色泽很好👍

步骤 4

所有食材和成面团，醒30分钟左右，擀成薄面饼。

步骤 5

个人经验，不能擀太薄，尤其新手，不然不好往烤盘上放均匀薄厚。

步骤 6

烤盘背面刷安达露西特级初榨橄榄油。

步骤 7

放上面饼，在烤盘上再擀出自己喜欢的薄厚度，用牙签扎些小孔，防止烤的时候起泡泡。

步骤 8

刷蛋液，撒芝麻，烤箱170度，烤15-20分钟，爱吃薄的烤时间短些，爱吃厚的，烤时间久一些。

步骤 9

出炉

步骤 10

我爱吃后的，刷剧的时候，正好有小零食来磨牙。

步骤 11

😋

步骤 12

😋

步骤 13

嘎嘣脆

步骤 14

用橄榄油制作，孩子吃着更有营养。

菜谱创建时间：2022-11-06 20:02:02