和菜做朋友，做好菜

作者： 曦晗妈咪

种菜 种菜 有段时间，YIQING，葱也没有，去乡下不方便，现在记录一下，种菜时间，孩子们长大需要也可以看看。 还有好多没种，需要取经😊😊 ，会种的多多留言啊，陆续更新

用料

• （1）鸡毛菜 籽 1包
• （2）香菜 1包
• （3）小白菜 1包
• （4）葱头 1把
• （5）樱桃萝卜 1包
• （6）蚕豆 1包
• （7）豌豆 1包

和菜做朋友，做好菜的做法步骤

步骤 1

（1） 鸡毛菜 撒播 盖薄土，再浇水。 四季播种鸡毛菜，第一次播的太密了 要分散开一点，后面改种地上了。 8月高温种的第一次

步骤 2

10月吃太晚了，第一次还摘老了。

步骤 3

这个摘的嫩一点，炒翻炒年糕都好吃

步骤 4

拌肉馅，自己种的青菜香气真的有。

步骤 5

右边碗里是鸡毛菜 左边是上海青。

步骤 6

（2）香菜 35度左右温水浸泡几小时再种，长的快，开始我没泡，以为种子不行，慢慢都长出来了，盖张薄膜保温长的更快。 原来没长大叶子是丫丫，慢慢开始有锯齿了

步骤 7

然后20天左右吧，开启香菜自由了

步骤 8

摘的嫩的取叶子，做了酱，代替欧芹。 腌香菜也好吃。

步骤 9

步骤 10

（3） 小白菜 也是四季的 都是没有施肥肥的菜，缺点，小白菜 有蚜虫了，要把被蚜虫啃过的拍照记录。

步骤 11

（4） 葱头 小葱自由，但是只能收获2次左右吧，每次留2-3cm 能多收获。之后要重新买葱头， 还有 4季小香葱籽 卖的，据说能收割很多次，已经种上了，长苗有点慢的。 香葱肉松卷，香葱曲奇

步骤 12

（5） 樱桃萝卜 8月种的 10月摘完了，不知道接下来种，还长的好不好。 撒籽撒的太密，没有及时间苗

步骤 13

萝卜苗 真的很刺，记得带劳保手套。

步骤 14

这个是前几年做的，买的樱桃萝卜，用白醋腌制的，表皮颜色 在白醋的作用下浸透在肉肉里，那个颜色真的美美的，📷拍照

步骤 15

（6）蚕豆 11月初 已经种下，年后4月左右，立夏的时候蚕豆饭。

步骤 16

（7）豌豆 11月初 已经种下，和蚕豆差不多时间成熟。豌豆上半年剥好，一小袋一小袋包好冷冻的，做披萨 炒饭都好吃，豌豆糯米饭超级香。

步骤 17

菜谱创建时间：2022-11-06 19:50:32