黄焖鸡

作者： 不专业选手

用料

• 鸡腿 适量
• 青椒 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 黄豆酱 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量
• 蔬菜 土豆 金针菇 粉条 香菇 豆皮

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁块，放入葱姜抓腌制五分钟，放入老抽，黄豆酱，生抽，蚝油，白糖，鸡精，食用油，腌制30min 青椒切块，洗好蔬菜，洗好香菇，再用多点的水泡上香菇

步骤 2

起锅烧油，葱姜蒜，下入鸡块翻炒

步骤 3

倒入泡香菇的水，大火烧开，小火焖煮5min，下入香菇、土豆、金针菇，再小火继续焖煮5min，下入青红椒

步骤 4

倒入砂锅，煲5min

菜谱创建时间：2022-11-06 19:21:06