秋日养生润燥冬瓜汤

作者： 稀饭团团子

出这个菜谱是因为有天中午全家吃了寿喜锅，然后午睡的时候孩子就咳嗽了，我们大人也嗓子发干，于是决心晚餐吃清淡点。孩子不是很喜欢吃冬瓜，要营养均衡，还要味道适口，这个汤做到了

用料

• 冬瓜 约300克
• 平菇 6朵
• 鸭血 半盒
• 葱白 1段
• 香菜 少许
• 胡椒粉 1匙
• 食盐 2匙
• 香油 适量

秋日养生润燥冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮去瓤切薄片，平菇撕成细条，鸭血切小块备用

步骤 2

锅中加水烧开，加入冬瓜，平菇和葱白，待再次烧开转小火

步骤 3

冬瓜颜色透明软烂后加入鸭血，同时加入盐，胡椒粉调味。出锅前加入少许香菜和香油。完成

菜谱创建时间：2022-11-06 18:36:21