冰糖葫芦

作者： 瑞rUI

听说跟冬天最配的是冰糖葫芦，那今天咱们就做起来吧～

用料

• 山楂 250克
• 冰糖 100克
• 水 100克
• 盐 适量
• 竹签(我用的竹筷子） 适量

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

山楂加水浸泡15至20分钟，注意时间不能太久哈

步骤 2

没有竹签的就可以像我一样拿竹筷子自己劈～注意安全！

步骤 3

时间到～把山楂擦干水分，去蒂

步骤 4

从中间切开去籽(可省略）感谢工具人妈妈的友情出镜

步骤 5

整完啦

步骤 6

开始串～（再次感谢工具人妈妈的友情出演）

步骤 7

不怎么好看的串儿～

步骤 8

串完啦

步骤 9

倒糖～加水～

步骤 10

开始熬糖

步骤 11

变黄为止，不要学我！我的只是中间变黄，要等所有变黄才可以哦

步骤 12

酸酸甜甜的冰糖葫芦就做成啦～特别好吃（卖相不太好看）

步骤 13

第二次好多啦～

冰糖葫芦的小贴士

1．泡山楂的时间不要太长 2．把糖放在锅里熬时，要等糖全部变黄才能拿出

菜谱创建时间：2022-11-06 16:22:46