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麻辣香锅怎么做
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作者:
黏巴粘儿
一个总结,我家里很多钵钵鸡料,我不能浪费了,火锅底料已经浪费很多了
用料
#荤
葱姜蒜
香菜
芹菜
#腥
虾
排骨
鸡翅
毛肚
午餐肉
等等等…
#素
藕片
青菜🥬
等等等…
#调味料
生抽
料酒
糖
十三香
麻辣香锅怎么做的做法步骤
步骤 1
热油或冷水锅下腥,炸熟或煮熟
步骤 2
热水锅煮素菜,捞出控水,面类煮半熟
步骤 3
热锅少油7成温下(香菜以外的)荤,香后下油酱类,香后下腥素和芹菜,下调味料,翻炒最后出锅,撅香菜加芝麻撒表面
菜谱创建时间:2022-11-06 14:48:52
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