虾仁开背去虾线,用适量料酒,黑胡椒碎,盐腌制
开水煮意大利面,5min停火,倒出剩下的水
同时不粘锅加入黄油,蒜末,炒香,再倒入150ml牛奶和50ml淡奶油,加入煮好的意大利面,加入适量的黑胡椒碎和盐,搅拌均匀即可出锅。摆盘之后可以撒入适量干酪碎,口味会更好
淡奶油必不可少,口感奶味会更浓郁 虾仁最好买成品的,我自己买虾搞,搞了超级久,差点累死🙁