简易版琥珀核桃

作者： 土豆妈妈0108

老家有一棵核桃树，老爸老妈收了核桃寄了一大包给我，怕放坏了，就想着做琥珀核桃。

用料

• 核桃300 克
• 蜂蜜2 勺
• 芝麻3 克

简易版琥珀核桃的做法步骤

步骤 1

水烧开，放入剥好的带皮核桃仁，煮个3分钟，水沸腾后关火。这一步是为了去掉核桃皮上的苦涩味。

步骤 2

捞出核桃后，可以剥皮，也可以不剥皮，放入碟子中，根据个人口味加白糖，然后倒入蜂蜜，搅拌。等蜂蜜融化了白糖后就可以放入微波炉了。

步骤 3

放入微波炉，先叮1分钟，时间到后取出搅拌下再放回微波炉，如此反复5-7次，个人感觉第3次的时候放芝麻，叮5次就可以了，像我上面是叮了7次，有点脸黑了。

简易版琥珀核桃的小贴士

一定注意放入微波炉叮1分钟后搅拌，再接着叮1分钟。

菜谱创建时间：2022-11-05 18:28:09