准备食材,我这个是一个人的量
锅中少许油烧热,下番茄丁炒出香味
加水
2勺生抽(调味可先加少点,最后再根据个人口味调整)
醋2勺
盐少许
鸡精
白胡椒粉
淋入蛋液
蛋液可以拿一双筷子放碗边,让蛋液顺着筷子淋下,淋出来的蛋花就很好看了
加入全部食材
加水淀粉
完成了