蜂蜜奶香红豆沙脆皮底大餐包

作者： 宅宅薇甜512

一次发酵，简单快捷的餐包，很适合当早餐

用料

• 细砂糖 60克
• 蜂蜜 2勺
• 牛奶 150克
• 盐 3克
• 鲜酵母 12克
• 高筋面粉 350克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 25克
• 水2勺
• 全蛋一个
• 红豆沙适量（个人喜欢放多少放多少）
• 白芝麻适量 适量
• 粗白糖适量（合芝麻混合用）

蜂蜜奶香红豆沙脆皮底大餐包的做法步骤

步骤 1

牛奶砂糖鸡蛋盐高粉倒入打面桶低速搅匀

步骤 2

高速打出粗膜

步骤 3

加入黄油鲜酵母低速打匀高速打出薄膜

步骤 4

打成透光薄膜取出

步骤 5

均分9个，包上红豆沙

步骤 6

底部收口收紧沾水占芝麻白糖混合物放入烤盘，烤盘提前倒入玉米油多一点

步骤 7

送入烤箱35度发酵90分钟

步骤 8

发酵好取出烤盘放几块黄油

步骤 9

送入烤箱上下火中下层上火180度下火200度烤20分钟

步骤 10

烤好取出放凉网上，底部是脆脆的，芝麻和黄油的香，越吃越好吃

菜谱创建时间：2022-11-05 15:54:22