鬼子姜

作者： w美琪

用料

• 盐 3克
• 姜 500克
• 小米辣 少许
• 陈醋 5勺

鬼子姜的做法步骤

步骤 1

洋姜500克、鲜酱油2汤匙、陈醋5汤匙、盐3克、白糖3克、蒜半头、香油少许。 ①用自来水将洋姜反复冲洗干净，切成薄片后放入盆中备用。 ②可以准备蒜切片，放进大碗中，加入鲜酱油、陈醋、盐和白糖。 ③搅拌均匀，腌制一个小时以上就可以食用了。 ④吃前把洋姜捞进盘中，淋入少许香油拌匀。

菜谱创建时间：2022-11-05 12:24:24