橙香蛋糕

作者： YING_ho4p

用料

• 鸡蛋 3个
• 橙汁（一个大橙子就够了） 67克
• 面粉 60克
• 蜜糖（泡橙皮用） 1勺
• 白砂糖大概 20克

橙香蛋糕的做法步骤

步骤 1

橙子用盐搓洗一遍，中间最完好的部分薄切出来4片做装饰，橙最最表皮刮出来切碎放蜜糖里腌制，剩下的果肉捣烂挤出橙汁备用。切片的橙片放糖水里煮15分钟。

步骤 2

橙子部分准备好就常规戚风步骤。装饰橙片放模具底部做装饰，倒面糊。140-150℃30-35分钟，烤好倒扣放凉入冰箱。

橙香蛋糕的小贴士

刚烤好吃有点微苦，冷藏一晚后就没苦味了。 不需要放牛奶 可能放一点也会好吃

菜谱创建时间：2022-11-05 10:04:06