清蒸大闸蟹

作者： 清心的阳光

用料

• 大闸蟹 几只

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹不用拆绳子，洗净 蒸锅大火上汽后，放入大闸蟹，背朝下肚朝上，肚上放一片姜，大火10分钟

步骤 2

蒸大闸蟹的时候调个料汁：生抽+姜末+香醋+香油

步骤 3

10分钟后，出锅

步骤 4

红彤彤

步骤 5

拆绳子

步骤 6

去掉不能吃的部分：黑膜、腮、胃，这些是极寒的不能吃

步骤 7

那么就从蟹黄开始吧😋

步骤 8

金黄金黄的，香啊！

菜谱创建时间：2022-11-04 15:10:56