香菇蒸滑鸡

作者： 叶梓VICKY23

用料

• 鸡腿 2只
• 干香菇 30克
• 大蒜 10克
• 生姜 10克
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 鸡精 1勺
• 盐 克
• 葱花 适量

香菇蒸滑鸡的做法步骤

步骤 1

香菇提前泡发备用。

步骤 2

鸡腿洗净斩小块，香菇泡发后洗净挤干水分备用，姜切片，蒜切片，葱切葱花。

步骤 3

把鸡腿肉放入可以上锅蒸的容器中，加入姜和蒜片，加入蚝油，加入味极鲜酱油，加入鸡精，加入盐，抓匀腌制半小时。

步骤 4

加入香菇，拌匀。

步骤 5

放入蒸锅中，水开后大火蒸20分钟。

步骤 6

出锅撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2022-11-04 15:09:10