牛奶➕糖搅匀
➕全蛋和蛋黄搅匀
➕淡奶油搅匀,慢慢搅哦
滤网过滤倒入无水无油的容器静置10分钟就可以用了,用不完的可以密封保存。
这个配方做出来的有点多,因为我用的牛奶和淡奶油都是1L装,一次直接到一瓶不用称重。用不了这么多的可以做三分之一或者二分之一,图片里做的是三分之一。 烤蛋挞温度上210下180 时间20分钟转8分钟,具体看状态 蛋挞表皮有三分之一黑色的为正常