花生碎

作者： 祎食记

姥姥牙口不好又爱吃花生，经常做花生碎，我自然而然就学会了，简直是拌菜的灵魂调料！

用料

• 花生 适量
• 糖 1勺

花生碎的做法步骤

步骤 1

老家用烧炕的大锅炒的花生，选取适量。

步骤 2

花生剥皮。

步骤 3

用擀面杖擀碎，花生碎的程度全凭个人喜好，大小随意。（擀的过程十分解压，省事的话也可以选择破壁机）

步骤 4

加一小勺糖，搅拌均匀。

步骤 5

香喷喷的花生碎就做好了，可以直接吃～

步骤 6

也可以加在拌菜里，美味～

菜谱创建时间：2022-11-03 16:28:37