挪威青花鱼｜香煎青花鱼

作者： 皓月天空

挪威青花鱼，鱼肉细腻，鱼皮花纹斑斓多姿，可以中式煎着吃，也可以西式搭配汉堡包之类的，夹起来吃。此鱼鱼刺少，口感丰富，做起来简单易熟，老少咸宜。

用料

• 挪威青花鱼 1条
• 蒸鱼豉油 3勺
• 橄榄油 3勺

挪威青花鱼｜香煎青花鱼的做法步骤

步骤 1

先来张成品图吧，诱惑啊

步骤 2

青花鱼洗净，控干水分

步骤 3

淋上蒸鱼豉油

步骤 4

反正两面用手轻轻按摩入味，静置片刻

步骤 5

锅里加橄榄油，烧热后，码放进青花鱼

步骤 6

煎至金黄色

步骤 7

翻过来，继续煎至金黄色，两面上色漂亮就可以关火了

步骤 8

看看鱼肉，细腻柔软，非常美味，老人小孩都可放心食用

挪威青花鱼｜香煎青花鱼的小贴士

青花鱼很容易煎熟，不要火太大，煎老煎糊会影响其美味。

菜谱创建时间：2022-11-03 15:52:37