我买的成品,腌制好的,直接解冻用厨房纸吸干水分。
锡纸上刷上一层薄薄的油,铺上扇子骨,也给它们刷上一层油,放烧烤料,两个手指洒那么一丢丢梅花盐,我还撒了点胡椒颗粒。
200度预热3分钟后烤20分钟左右,拿出来翻面刷油,这是加不加调料自己随意哈,再烤5-10分钟左右,我都是烤得老一点😏可以出锅摆盘了
1.刷油是为了锁住水分,也可以不刷,这个随意。 2.关于烤箱温度,每家不同,请自己掌握,不喜勿喷。