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挪威海产丨莳萝青花鱼派的做法

挪威海产丨莳萝青花鱼派

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作者: 肉啊肉肉啾
肉啊肉肉啾
青花鱼中除含有19.5%的蛋白质,5.2%的脂肪以外,还含有丰富的维生素,像维生素B1、B2,还有钙、磷、铁、锌等微量元素,还有像EPA、DHA等鱼油的成分。 这款挪威青花鱼,肉质细嫩,脂肪丰富,正是秋季滋补好食材。 剔骨成片的挪威青花鱼给烹饪带了更多的便捷,只需简单洗净擦干即可烹任。

用料

挪威海产丨莳萝青花鱼派的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莳萝丨葱姜粉丨糯米料酒丨酱油丨鸡精丨盐丨糖丨柠檬汁,提前把青花鱼腌制10分钟 (注意把刺挑掉)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先炒青花鱼碎,再炒洋葱碎 (可以放两片橙皮提香,吃橙子的时候顺手剥两片就行)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手抓饼提前从冷冻室拿出来回温,不硬不软的时候,开始组装

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青花鱼馅围一圈,再把手抓饼向里翻折

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挤一点蛋黄酱(可略) 空气炸锅200度10分钟(可以刷一点蛋液上色,可略)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中间扣一颗生食鸡蛋蛋黄,空气炸锅200度5分钟

菜谱创建时间:2022-11-03 14:48:17
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