奶酥

作者： 筱默123

用料

• 黄油 50克
• 蛋（鹌鹑蛋） 2个（20-25g）
• 糖粉 16-20克（糖放的少会稍微有一点点咸味）
• 盐 1克

奶酥的做法步骤

步骤 1

黄油➕盐➕糖 黄油软化后和糖盐混合，打发至稍微有点发白

步骤 2

打发图

步骤 3

加入鹌鹑蛋，用打发器低速混匀

步骤 4

奶粉倒入翻拌均匀，得到成品🤙🤙🤙

奶酥的小贴士

糖我做的是用的14g，微微有点咸的那种甜，所以建议多加2-6g糖，喜欢吃甜的，适当再多加一些

菜谱创建时间：2022-11-03 10:58:06