快手泰式鱼肉咖喱

作者： Warmly吴美丽

简单好做 非常好吃 加入我的常做菜谱 本菜谱为两人份 如果想带午餐可以加倍

用料

• 椰浆 130克
• 洋葱 1个
• 蒜 瓣
• 柿子椒 半个
• 豆角 半袋
• 鱼肉片 一盒
• 泰式咖喱酱 两小勺
• 鱼露 一勺左右

快手泰式鱼肉咖喱的做法步骤

步骤 1

蒜和洋葱切碎，下锅炒软，加入半盒椰浆，两小勺泰式咖喱酱和少量清水。

步骤 2

豆角切段，甜椒切粒，加入锅中。

步骤 3

煮至豆角熟透加入切成小块的鱼肉，再煮两分钟，鱼肉很容易熟，加入适量鱼露，鱼露是咸的，边加边尝。 煮至鱼肉熟透，汤汁浓稠，关火。 浇在米饭上就可以吃啦。

快手泰式鱼肉咖喱的小贴士

不喜欢吃鱼肉的可以换成虾或鸡肉或豆腐。 剩的半盒椰浆可以用来做杨枝甘露。

菜谱创建时间：2022-11-03 04:03:17