可可曲奇

作者： 靓妈煮煮乐

用料

• 无盐黄油 80克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 20克
• 可可粉 5克
• 低筋面粉 95克
• 杏仁粉 20克

可可曲奇的做法步骤

步骤 1

将可可粉倒入牛奶中，拌均备用。

步骤 2

将其他所需材料分别称重备好。

步骤 3

无盐黄油室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器搅打至颜色发白。

步骤 4

把可可牛奶筛入打发好的黄油中，继续打均。

步骤 5

筛入低筋面粉与杏仁粉。

步骤 6

使用硅胶刮刀拌至无干粉。

步骤 7

将拌好的面糊装进裱花袋，搭配合适的花嘴，在铺好烘焙纸的烤盘上挤出饼干的花样。

步骤 8

放入已预热好的烤箱中，以上下火170°C，烤15分钟。

步骤 9

出炉后放在网架上晾凉，就能享用啦！

菜谱创建时间：2022-11-03 00:08:15