莲蓉馅南瓜饼

作者： 丫丫妈咪手工

用料

• 南瓜泥 适量
• 糯米粉 适量
• 白糖 少量
• 莲蓉馅 适量
• 面包糠 适量

莲蓉馅南瓜饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉加入适量蒸熟的南瓜泥混合城软硬适中的面团，静止一会儿。 莲蓉馅搓成小球备用！

步骤 2

取适量南瓜糯米面团搓圆摁个窝，放进莲蓉馅。

步骤 3

收口搓圆，放进面包糠盘子里滚一圈粘上面包糠。

步骤 4

压扁摆放在盘子里。

步骤 5

馅料包完了剩余的面团搓成了小球，冻冰箱里可以煮成小汤圆。

步骤 6

足量食用油烧至四五成油温，放进南瓜饼生胚小火炸制。

步骤 7

偶尔轻轻拨动南瓜饼以防粘底，南瓜饼会逐渐浮起来。

步骤 8

筷子🥢翻动让其受热均匀。

步骤 9

后期稍微调高火力让表皮变脆，待表皮变得干干脆脆的滤油起锅。

步骤 10

放在铺有厨房纸的盘子里去去多余油份。

步骤 11

表皮酥脆内里柔软，馅料清甜！

菜谱创建时间：2022-11-02 19:06:23