懒人沙茶土豆蒸排骨（电压力锅版）

作者： sakuralimz

沙茶是潮汕特色酱料之一，不仅可以炒牛河还可以蒸土豆排骨哦，压力锅蒸出来的土豆软糯咸香，排骨口感适中，懒人版无需一滴油一滴水便可压制出一道下饭神菜

用料

• 土豆1-2 个
• 排骨 300克
• 酱油 1勺
• 沙茶酱 2勺
• 盐 3-5克

懒人沙茶土豆蒸排骨（电压力锅版）的做法步骤

步骤 1

排骨焯水 土豆切块 加酱油 盐 沙茶酱抓匀腌制 （最好腌制半小时到一小时 不然后面只有下层泡到汁水的有味道）

步骤 2

压力锅中放蒸架，锅内倒入一碗水（离锅底1-2厘米），盛有土豆排骨的碗置于蒸架上（想吃泡得软乎乎的土豆可将土豆置于碗的最下方哦） 盖好盖子蒸15分钟就差不多啦 有心人可以在下锅时摆个盘，出锅了撒点葱花(^_^)v

懒人沙茶土豆蒸排骨（电压力锅版）的小贴士

蒸汽会在碗里形成油水无需另行添加，窃以为这就是懒人的精髓^o^

菜谱创建时间：2022-11-02 10:55:57