水里加盐,煮开,下意面煮到断生。 取出,过凉水。
番茄去皮切丁,下锅里加点盐出汁。 加两块番茄泥,我冻成块了,差不多两勺的分量。 香肠两根切丁,加进去炒一下。 意面也放进去,加一点水。 加适量盐,适量生抽,黑胡椒可以加多一点,我觉得更有味道。
搞熟出锅。
我是看的一个视频里面人家用的那种香肠,因为我喜欢买网上的半成品香肠回来烤箱烤着吃,突然发现它可以用来做意面,不用准备肉沫了非常方便,就试了一下真的很好,我的滞销意面有救了。大家也可以试试!