折耳根香菜切碎,蒜拍切末,小米椒切段。
空碗放香菜,折耳根,蒜末,小米椒,倒点耗油,芝麻,放适合自己的麻辣辣椒面,加一点点白糖,可以适当加一点点盐巴或者酱油。(有糍粑辣椒油的可以加勺,没有可以不加。) 起锅烧油,一边倒一边搅拌,就可以了~
把自己喜欢吃的菜煮熟过凉水沥干,加几勺这个料,绝绝子!(可以加点黄瓜粒,解腻又清新。)