杏鲍菇1个,小米辣5个,蒜瓣3瓣。
无油炒干水分。
酱料比例:熟芝麻1勺,辣椒面1勺,蒜蓉 辣酱1勺,孜然粉1勺,小米椒1勺,蒜末1 勺,生抽2勺十醋1勺 +香油1勺+白糖+盐少许,拌匀即可。
杏鲍菇记得炒干水分,拌起来吃起来才脆 爽,香辣又过瘾