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葱油拌面升级版(无敌推荐)的做法

葱油拌面升级版(无敌推荐)

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作者: 可妈-85
可妈-85

用料

葱油拌面升级版(无敌推荐)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下菜籽油适量,油温升一点儿就可以加入小葱段(不要葱白)洋葱丝,少量大葱,一个蒜片(小葱,姜,蒜切末,留一点做牛肉葱油拌面)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中小火炸至有一点焦黄就可以捞出关火,锅内留的油捞一小碗出来等会儿升级版牛肉葱油拌面用,不做升级版的忽略这步,油温稍微降一会儿再加入生抽和老抽,熬出气泡,大约一分钟关火倒入白糖,盛出就可以用作普通版葱油拌面酱了,水开下入面条,捞出过凉水装盘,加入熬好的葱油和芝麻为了装盘更好看我又加了小葱末,具体情况看自己喜欢什么样子,这样就ok了,葱油可以密封放冰箱冷藏一个月左右,随用随取

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

升级版可以把刚留的小碗油倒入炒锅了,依次里面加牛肉粒,姜蒜末洋葱粒炒香

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱快熟的时候加剩下的大葱粒翻炒时可以再加一点盐和酱油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豪华版可以再加个煎蛋,最近很喜欢用的小锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉粒炒香盛出备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎蛋锅小火煎的蛋完美啊

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是素的葱油拌面

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是升级版牛肉葱油拌面

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这可以叫豪华版了,哈哈

葱油拌面升级版(无敌推荐)的小贴士

锅内油温高的时候不要放水份多的酱油,水,蔬菜,冷冻食品之类,以免烫伤,具体可以多参考百度

菜谱创建时间:2022-10-31 18:59:45
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